corriges des exercices sur l'extraction des huiles essentielles
Le but d'une extraction acido-basique est de faire varier le pH de la phase aqueuse afin de solubiliser le produit à extraire dans la phase.
Le but d'une extraction acido-basique est de faire varier le pH de la phase aqueuse afin de solubiliser le produit à extraire dans la phase.