Technologie des industries agroalimentaires II
Ces méthodes excluent alors tout l'oligosaccharides (avec un degré de polymérisation de 3 à 9) et incluent tous les polysaccharides, la lignine et l'amidon.
Ces méthodes excluent alors tout l'oligosaccharides (avec un degré de polymérisation de 3 à 9) et incluent tous les polysaccharides, la lignine et l'amidon.