Corrigé des exercices de la série n° 2 (Structure des Lipides)

nomenclature (?) : C10 : 0 ; C14 : 1?-5 ; C18 :3?3. Corrigé exercice 02 soit les acides gras suivants : 1) AG 1: C25H51COOH ou C26H52O2 : 3HC-(CH2)24-COOH/ ...