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Travaux dirigées + Corrigés des TD) de Technique de Contrôle ... Exercice 1 : Analyse du lait. Nous avons un échantillon de lait à analyser,. 1) Comment procéder à l'Analyse de cet échantillon ? 2) Calculez les dilutions et
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Corriger type de l'examen du module microbiologie agroalimentaire Lait cru. Microcoques,streptocoques lactiques. (Lactococcus) et lactobacilles. Clostridium,Salmonella, Shigella,. Yersinia, Streptomyces, Listeria, ? sucre.
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