Corrigé TD Biologie appliquée Microbiologie Nutrition - EM consulte
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La fermentation c'est une transformation d'un aliment par un micro- organisme en absence d'oxygène. ... exercices corrigés, deuxième édition.
TD 1 TD 8
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MICROBIOLOGIE - Office du BAC
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Examen Bactériologique des Aliments - Corpet
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Correction Fiche d'activité : Qualité et conservation aliments
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